Une pâtisserie qui a fait ses preuves et est devenue une référence avec Dominique Martin aux commandes. On vient ici acheter les spécialités de la maison : le feuilleté de la cathédrale, directement inspiré de Lenôtre, et le cardinal, un macaron avec une crème praliné-noisette. Egalement en vente, des pains spéciaux et une belle gamme de chocolats maison. |