GUIDE CHARTRES - LE BISTROT DE LA CATHEDRALE


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LE BISTROT DE LA CATHEDRALE Centre > Eure-et-Loir > CHARTRES > Restaurants

1, cloître Notre-Dame

CHARTRES

Tél : 02 37 36 59 60

Ouvert 7j/7, toute l’année. Plusieurs formules : 16,50 €, 20 € avec les suggestions du jour inscrites sur l’ardoise. Carte de spécialités typiquement lyonnaises, cuisine traditionnelle. Menu du Chartrain à 21 €.

Si vous avez envie de goûter au fameux pâté de Chartres, à la poule au pot Henri-IV et au soufflé glacé au Grand Marnier assorti de sa petite madeleine proustienne, l’endroit vaut le détour. La cuisine du chef, Mario Bocchilini, est savoureuse. Dans l’ambiance d’un bistrot contemporain, vous vous régalerez des petits vins choisis par le gérant, Lionel Couasnon. L’accueil est souriant et chaleureux, le décor est très agréable et enrichi de toiles d’artistes qu’on peut également acheter.


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