De bons fromages de vache du terroir de Beauce et du Perche (le fromage blanc, le bleu, le cendré, la fromagée au poivrée : délicieuse spécialité, la tomme) sont proposés dans la ferme de Patrick Moulin. L’homme est sympathique et vous fera goûter les saveurs de ses produits avant que vous repartiez le panier bien garni. Le samedi matin, il est sur le marché de la ferme de la Brouaze à Châteaudun. |