Et l’été, le cuisinier quitte sa cheminée pour sa cuisine, une cuisine traditionnelle, simple et roborative, qui réserve quelques surprises fort heureuse telle cette salade d’oignons et d’andouille tiède, un régal ! Les portions sont généreuses, l’ambiance bon enfant, quant à la serveuse, son sourire et sa verve sont un rayon de soleil permanent, un tourbillon de bonne humeur à dérider les plus grognons ! |