Un des établissements les plus prestigieux de la cité et l’un des rares palaces bretons. Dans un bâtiment à l’architecture de style haussmannien à l’élégance d’un autre temps, quatre-vingt-dix chambres et suites dans la tradition du luxe et du service impeccable. Magnifique piscine. Le bar est ouvert à tous, même pour un café ou un thé ou pour ceux qui souhaitent goûter des cognacs d’exception... Le restaurant propose une cuisine alliant des produits locaux et les saveurs du bassin méditerranéen, travaillée à partir de produits frais de saison, des menus renouvelés quotidiennement d’une qualité irréprochable, à l’image de la maison. |