Situé dans le vieux bourg, voici l’une, sinon la plus ancienne crêperie de Cancale. Cancale qui s’expose aux murs, photos et histoire, histoire de cette cité qu’Annette se fera un plaisir de conter. La pâte est à l’ancienne et les produits frais utilisés sont ceux du terroir. Parmi les spécialités, la marine est une galette croustillante au beurre accompagnée de rillettes maison et au saumon fumé posé sur un nid de salade. Quant aux crêpes, la bisquine est caramélisée fourrée à la compote de pomme parfumée à la cannelle. Les cidres bretons sont à l’honneur et particulièrement le Ker Avel à effervescence naturelle. L’accueil est comme la maison, chaleureux et de qualité. |
