Arnaud et Jean-Claude Pierpaoli vous réservent un accueil irréprochable. Parmi les 10 chambres très confortables, 6 ont vue sur la mer. Au restaurant, tous les produits sont de saison. Ceci explique que la carte change 3 fois par an. Sébastien, le chef basque, cuisine le poisson tel que le homard grillé, le grand plateau ou le pavé de morue fraîche à la cancalaise. Quant à Yvan le pâtissier, c’est le spécialiste des desserts. Laissez-vous tenter par la pomme golden pochée ou la mini crème brûlée à la vanille bourbon. En été, la grande terrasse orientée plein sud est très ensoleillée. Une adresse incontournable à Cancale ! |
