Concarneau n’est rien de moins que le troisième port de l’Hexagone, et ici, chaque année, les 154 navires qui composent la flottille de pêche débarquent quelque 160 000 tonnes de poisson ! Ce poisson, chaque jour de semaine, est à l’aube vendu à la criée, sorte de Bourse aux enchères. Non contente de cela, après Brest et Quimper, Concarneau est la troisième ville du département, et cette ville se trouve être un haut lieu de l’histoire bretonne. En témoigne cette étonnante Ville close ! Construite sur un îlot, la ville va être fortifiée dès le XIIIe siècle et elle deviendra ainsi la quatrième place forte de Bretagne. Classés depuis 1899, les remparts voient chaque année déferler sur ses chemins de ronde et ses rues étroites des cohortes de touristes venant du monde entier, à tel point qu’en ce début de troisième millénaire Concarneau est devenue le site le plus visité de Bretagne. Dans le cadre du label Ville d’art et d’histoire obtenu en 2002, un service d’animation du patrimoine propose des visites générales ou thématiques de la ville, renseignements au 02 98 50 39 17. Pêche, tourisme mais aussi construction et réparation navale font de la ville et du port un pôle d’industrie maritime important… Et les conserveries ? Au début du XXe siècle, on en dénombrait trente employant plus de 2 000 personnes. La crise de la sardine, l’évolution des goûts, la dure concurrence des pays du Sud ont peu à peu fait disparaître la plupart des usines… Il en reste cependant moins d’une demi-douzaine qui perpétuent un savoir-faire centenaire, et élaborent des produits haut de gamme.
