Le Cheval Blanc a changé de direction. L’accent chaleureux de Mme Combarnous est en effet retourné sous le soleil nîmois. Etablissement simple et de bonne famille. Les 8 chambres suivent des travaux de rénovation pour les douches et le confort du quotidien. En salle, un menu du jour pas cher qui comprend aussi le vin joue en quasi-exclusivité. Les week-ends en saison les propositions sont plus étoffées. La spécialité maison, le couscous est toujours d’actualité et rivalise avec les plats régionaux. A l’hôtel-restaurant s’est greffée une partie épicerie qui assure un précieux service de proximité. |
