Un domaine viticole convivial qui a su mettre son savoir-faire au service du tourisme. Il présente aussi bien des bourgognes blancs (chardonnay ou aligoté) que des bourgognes rouges (coulanges-la-vineuse, coulanges tête de cuvée), passe-tout-grain et même des rosés. Notons la présence de l’original assemblage du château d’Escolives (association de cépages pinot noir et césar, plus vieillissement en fûts de chêne d’une année). Egalement du crémant. |