Ici toute l’année les röstis et la fondue savoyarde savent séduire les papilles gustatives des habitués et de la clientèle de passage. Les pommes de terre flirtent souvent avec les röstis cancoillotte ou les röstis raclette. La salade franc comtoise n’en est pas pour autant oubliée. Enfin, place aux desserts avec des sorbets au marc de gewurztraminer ou des sorbets Vosgien aux myrtilles. |