Facile d’accès, le Bellevue est une maison simple où les qualités d’accueil se conjuguent à l’état d’esprit familial qui contente une clientèle de passage à la recherche d’une adresse à bon prix pour dormir et se restaurer. Bien sûr quelques spécialités locales et bourguignonnes ont inspiré les cuisines de l’établissement, mais on pourra également compter sur des plats simples et efficaces, la sainte trilogie entrecôte-frites-salade ayant encore, semble-t-il, de beaux jours à vivre. Terrine aux trois poissons, fricassée de volaille, pavé de saumon à l’oseille et andouillette lyonnaise attendent également preneur. |
