Cette année la salle de restauration voit vraiment la vie en rose avec une nouvelle déco proprette qui donne plus de cachet à cette adresse sans prétentions. Un coin tranquille de Tournus où un petit nombre de chambres attend preneur ; la journée s’écoule au bar qui fait office de salon de thé ou à la table de la maison. A la déclinaison de plats de cru (coq au vin, lapin aux deux moutardes ou escargots de Bourgogne), se sont joints quelques fumets d’eau douce (truite de petite montagne ou quenelle de brochet) mais aussi un grand choix de salades et autres plats végétariens qui font la joie des touristes anglo-saxons qui ne rechignent pas à tremper leurs lèvres dans les fruits des côtes chalonnaises. « Typical French Touch » pour l’ambiance… |
