Ce village surplombant la vallée et les eaux calmes de la Seille est chargé d’histoire, il offre quelques curiosités aux promeneurs, mais surtout calme et sérénité à ses habitants. Sa création remonte au XIIe siècle, lorsque les sires de Bâgé, puissants seigneurs savoyards, créèrent une châtellenie, c’est-à-dire une seigneurie sous leur dépendance. Elle devint en 1289 propriété du duc de Bourgogne puis châtellenie royale de 1477 à la Révolution. Aujourd’hui, Cuisery a gardé les allures d’un bourg médiéval où fleurissent les échoppes des bouquinistes et artisans du livre, le village étant devenu officiellement en juillet 1999 le quatrième « Village du Livre en France ». Cette initiative a littéralement insufflé à Cuisery un souffle nouveau. Désormais, on viendra « fouiner ou chiner » un livre ou un vieux 33 tours dans la grande rue, lors du marché aux livres tous les premiers dimanches de chaque mois. Cuisery c’est aussi le centre Eden, le port de plaisance avec deux pontons d’accostages et un arbre. Certes il n’y a pas qu’un seul arbre mais il n’y a qu’un seul cèdre à Cuisery, celui-ci aurait été planté en 1734 par Bernard de Jussieu dont il aurait ramené deux graines du Liban, le second arbre se trouve au jardin des Plantes à Paris.
