Sur la route des Vins en direction de Cluny au cœur de Cormatin trône fièrement l’établissement de Jocelyne et Rémy Litaudon. Mention spéciale pour le superbe plafond à la française de la salle de restaurant. Le mobilier rustique et les murs de pierres apportent chaleur et confort à une clientèle essentiellement touristique. Côté cuisine, on trouve un choix varié de plats régionaux, de salades et de pizzas portant des noms originaux tels que la « Voie Verte » ou la « bourguignonne », toutefois les prix pratiqués semblent plus en relation avec la clientèle touristique qu’avec une recherche culinaire. Petite note d’originalité avec la carte des cafés (environ une dizaine) venus des quatre coins du monde. Le personnel se veut prévenant et pratique un service soigné. Au tableau, une quinzaine de chambres, deux suites et un appartement possédant tout le confort (tv, téléphone direct, coffre-fort, mini-bar) que requière un hôtel de ce niveau. Au beau jour on appréciera de prendre un verre en terrasse, tout en admirant le château situé juste en face. |
