Une vingtaine de chambres et un appartement de 50 m2 dans un confort optimal, logeront touristes de passage ou homme d’affaires. C’est dans un cadre fort agréable, à 2 kilomètres du centre-ville au bord du lac et de toutes ses activités annexes, que Corinne Auburtin mène rondement son affaire d’architecture, moderne et fonctionnelle. Côté restauration, on n’oubliera pas sa boussole. Les formules du Globe-trotter mettent en avant une restauration conviviale qui pointe aux quatre vents et aux quatre saisons. Les planches italiennes, bourguignonnes, marines ou africaines composent avec salades, terrines et viandes mijotées. Tout au long de la journée, une carte de thé permet de faire la pause « tea time » (en terrasse l’été). |