Emmanuel a repris l’entreprise familiale, tenue jadis de main de maître par son père Jacques Sulem. Ici, on produit différents miels et toutes sortes de confitures fabriquées à l’ancienne dans des marmites de cuivre.
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Une histoire, un patrimoine, un vin... La Bourgogne a ses ambassadeurs, qui, de coutume, forment le plus joli des résumés. Le plus pratique aussi. Car (suite)