Cette fromagerie étant une coopérative, on y collecte le lait de vache de différents paysans. On y fabrique le fromage, l’affine, le vend et le cuisine ! Vous trouverez du morbier, du mont-d’or, du comté, de la brique de Joux et bien d’autres fromages encore. Pour agrémenter le tout, on y vend du vin, des jambons fumés et du miel et d’autres produits régionaux de très bonne qualité. |