Cet artisan est un artiste. Installé au sein du quartier rénové de Velotte, il propose ainsi régulièrement ses créations de chocolats et de caramels à une clientèle fidèle. Créations qui sont parfois reprises comme symbole de la ville, voir de la région, à l’image du chocolat/vache en forme de Montbéliarde qu’il a su développer avec brio. |