Un des rares endroits à se démarquer des petits cafés paisibles du Châtillonnais. Le Splendid officie dans la digne lignée des établissements qui marient les boissons maltées et houblonnées à un certain standing. Esprit pub de style avec carte bien remplie et banquettes confortables, dans une humeur de circonstance. Les aiguilles défilent au cadran, du petit noir du matin, qui aide à mieux démarrer, à la chope de blanche qui célèbre l’heure de l’apéritif. En plus des libations, le pub propose un service de petite restauration à petits prix, invitant les croque-monsieur à se faire dorer au four. Service dynamique et courtois, rien n’a changé et c’est tant mieux. |
