Dans un cadre à l’esprit d’antan, Chez Paul propose une grande gamme de pains, sans additif ni conservateur, tels que le pain intégral – ou complet –, le pain aux six céréales, le pain de campagne, ou le pain Paul, réalisé à partir d’une variété de blé tendre d’hiver. Ce dernier est décliné sous plusieurs formes – pistolet, paulette, faluche, flûte, polka –, et plusieurs saveurs – graines de sésame, pavot, lardons, oignons, olives, noix. Soit au total plus de quarante façons de varier les plaisirs ! Le pain de mie à la française trouve également quelques adeptes, de même que la fougasse et les petits pains, natures ou fourrés, qui accompagnent parfaitement l’ensemble de votre repas. Viennoiseries, brioches, gâteaux, tartes et sandwichs s’alignent également avec réussite, même si les prix sont souvent au-dessus de la moyenne – les pains, malgré leurs qualités nutritives et gustatives, n’échappent pas à cette règle. Enfin, vous pouvez profiter d’une ligne épicerie composée de thés, de cafés, de chocolats chauds et de confitures artisanales. L’accueil gagnerait néanmoins à être un peu plus courtois. |
