Situé sur les hauteurs de Saulieu, ce charmant restaurant vous propose une cuisine typiquement régionale. Monsieur et Madame Briard proposent une table classique qui revendique son appartenance traditionnelle. Ainsi vous retrouverez des escalopes de volaille à la crème ou de l’omelette aux fines herbes, mais aussi des cuisses de grenouilles à la provençale, des quenelles de brochet, un très bon croustillant d’époisses… Les desserts ne sont pas en reste avec des profiteroles, des gratins de fruits. Des soirées à thème sont organisées le deuxième samedi de chaque mois d’octobre à avril. L’établissement propose également un service traiteur de qualité. Pour vos nuitées, huit chambres sont disponibles tout au long de l’année. Service et accueil agréable. |
