Pouilly-en-Auxois est chef-lieu de canton. Les affamés du bitume connaissent certainement Pouilly-en-Auxois puisque c’est à cet endroit que s’effectue la jonction entre les axes autoroutiers de l’A6 et de l’A38. La disposition naturelle du site a toujours été favorable aux communications. C’est en effet ici que se situe le point le plus bas de la ligne de partage des eaux entre les bassins de la Seine et du Rhône. Le canal de Bourgogne suit aussi cette trouée, imitant en cela plusieurs voies tracées par les Romains. Le bourg domine en taille les environs et propose plusieurs adresses pour dormir et se restaurer ainsi qu’un bon choix d’activités de loisirs. L’attraction principale est sans nul doute le port avec la halle du toueur et le musée adjacent qui ont été réalisés en 2005 par le célèbre architecte japonais : Shigeru Ban. Côté festivité, le canton propose les deux premiers week-ends d’octobre un festival nommé les octivades de l’Auxois. Celui-ci est à la fois musical et culturel, le thème change chaque année et en plus des concerts variés, vous pouvez avoir des animations sur les monuments de la région ou sur la gastronomie.