Voici une des adresses les plus connues de la ville et des alentours. Les créations du maître chocolatier sont depuis longtemps très prisées. Son chocolat demeure d’année en année exceptionnel. Que ce soit pour les fêtes de fin d’année, pour les grands événements ou tout simplement pour les amateurs de plaisirs sucrés et chocolatés, Olivier Bourau saura vous proposer une de ses spécialités correspondant à vos attentes. La maison a ses classiques, de l’Acapulco avec sa mousse passion et ses framboises fraîches à la rose des sables associant pommes et caramel. De nombreux biscuits et gâteaux sont également en vitrine ainsi que du cacao de tous les pays : Madagascar, Venezuela, Papouasie... La partie salon de thé propose une quinzaine de variétés mais aussi des infusions, des cafés et du chocolat. Les friands de desserts glacés se laisseront tenter par le Tastevin glacé. Il s’agit d’une généreuse coupelle en nougatine contenant une multitude de sorbets maison : banane, poire, raisin… Un délice ! Toutes les glaces sont fabriquées sur place et c’est plus d’une vingtaine de parfums qui est proposée. Une très bonne adresse pour les gourmands. |
