L’espace spacieux et bien agencé propose un choix assez large des productions qui font la réputation de la Bourgogne en matière de vins. C’est plusieurs centaines de références différentes qui sont proposées dont bien sûr les crus de la maison, car le caveau appartient à un propriétaire éleveur. Le conseil est précis, les renseignements donnés avec gentillesse. Les productions marquent dans toutes les appellations en rouge comme en blanc. Des vins des hospices de Nuits ont droit à tous les honneurs. Caviste généraliste, le caveau du Beffroi associe à ces crus des champagnes de tradition. Des ustensiles de décoration tels les rats de caves sont aussi à la vente. Accueil souriant et qui plus est qui permet en même temps de passer à l’office du tourisme prendre la documentation nécessaire à toute bonne visite de Nuits. |
