GUIDE MEURSAULT - LE RELAIS DE LA DILIGENCE


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LE RELAIS DE LA DILIGENCE Bourgogne / Franche-Comté > Côte d'Or > MEURSAULT > Restaurants

23, rue de la Gare

MEURSAULT

Tél : 03 80 21 21 32

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En saison, ouvert 7j/7. Hors saison, fermé mardi soir et mercredi. Fermeture annuelle de mi-décembre à mi-janvier. Service de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Menus à 15,70 €, 17,90 €, 22,40 €, 23,50 €, 25 €, 25,90 €, 29,20 €, 31,20 € et 35,50 € ; menu enfant à 8,80 € ; carte entre 8 € et 19,50 €. Animaux acceptés : menu toutou à 2,50 €. 3 salles : 200 couverts. Terrasse : 80 couverts. Réceptions, banquets.

Aux commandes de cet ancien relais de diligence du XIXe siècle, la famille Lejeune déploie tout son art culinaire empreint des saveurs du terroir. Le décor rustique se prête manifestement au jeu, les grandes baies vitrées du restaurant et la superbe terrasse offrant une vue panoramique sur les vignobles alentours : volnay, pommard et bien entendu, meursault, l’un des fleurons viticoles de notre région. Cette année, l’établissement a fêté ses trente ans de bons et loyaux services envers la tradition gastronomique bourguignonne. En cuisine, Gérard Lejeune et sa brigade déclinent les grandes recettes régionales autour d’une spécialité : le foie gras maison et les escargots. Outre les grands classiques revisités, jambon braisé à la lie de vin, œufs pochés en meurette et ronde d’escargots, filet de bœuf aux morilles, la maison propose quelques plats plus gourmands tels la trilogie gourmande de foie gras de canard fait maison ou le pithiviers de foie gras de canard et sa sauce Périgueux. Pour terminer ce repas généreux, laissez-vous tenter par la sélection de pâtisseries et desserts glacés du chef pâtissier Rémi Prudent. Enfin, le Relais pense même à nos amis canins avec le menu toutou composé de viande et pâtes fraîches.


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