La région s’est rapidement rendue célèbre pour ses vins. Cette richesse attire, de ce fait, des gens n’ayant pas toujours les meilleures intentions. Les rapines et les pillards se faisant beaucoup plus nombreux, les sires de Vergy firent édifier une forteresse pour protéger la population et le divin breuvage par la même occasion. Le château fut ensuite donné aux moines de l’abbaye de Cluny, qui, en bon architectes d’intérieur, apportèrent quelques modifications pour rendre la vie quotidienne plus confortable entre ces pierres. La visite permet d’en admirer plusieurs salles ainsi qu’un escalier à vis. Il est possible de déguster quelques vins, après. |