Il n’est qu’à se souvenir du relais de poste du XVIIe siècle à côté du domaine pour comprendre la tradition de village étape de Gevrey. Pour faire revivre cette vocation d’hospitalité, une suite a été aménagée au-dessus des caves du domaine, au cœur de cette terre élue des dieux : chambertin, chapelle, clos-prieur, gevrey, marsannay… Autant de noms qui font rêver les amateurs. |