Les chambres, toutes de plain-pied, tracent une perpendiculaire avec la grande route qui relie Dijon à Beaune. Ce sont 58 numéros qui sont inscrits au tableau : chacune de ces chambres dispose d’une literie d’appréciable qualité après un long trajet, d’une salle d’eau privative ou encore d’une télévision. La table de la maison, Le Relais de Bourgogne, dispense une cuisine authentique. Le choix de menus est conséquent et laisse entrevoir aux amateurs de viandes grillées la perspective d’une belle pièce, cuite dans l’âtre qui préside aux tablées. Les garants de la tradition locale et des plaisirs du terroir se retrouveront avec les propositions de saison, dans le plus classique esprit bourguignon. |
