Avec pas moins de 6 menus plus la carte, il y en a pour tous les budgets, et aussi pour toutes les envies. La cuisine est du style traditionnel avec un zeste d'originalité. Et si les suggestions varient selon les saisons, les assiettes sont toujours généreuses et correctement présentées. Pour vous en donner une idée, voici quelques grands classiques de la maison, qui figurent très souvent au menu. Nougat de foie gras de canard aux fruits secs. Assiette de saumon fumé. Escalope de saumon avec tagliatelles fraîches à la sauce pistou. Viandes limousines dont une pièce de bœuf rôtie, et queue en beignets à la moutarde violette de Brive. Confit et cuisse de canard gratinée. On finira avec l'un des nombreux desserts, tous maison comme le nougat glacé au miel, sauce abricot ou une tarte Tatin très réussie. La cave est éclectique, on compte une centaine de propositions. A noter la salle pour les groupes jusqu'à 80 personnes et l'agréable terrasse d'été au calme face au parc. Chambres classiques.
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