MM. Boutouyrie père et fils ont en commun les plaisirs gourmands. Maîtres artisans confiseurs chocolatiers, ils ont mis au point des recettes auxquelles nul ne peut se soustraire. Fameux rochers de la Diège (chocolat noir aux amandes grillées), baies de houx (chocolats noirs à l’alcool de baies de houx) et les diamants noix (coque chocolat au lait et caramel moitié liquide à l’alcool de noix). Un stage de formation au goût est proposé par la maison, sur rendez-vous (45 minutes). |