Sur l’initiative de la commune de Chamberet, une conserverie de pommes de variétés locales a été conçue. De là est née l'idée d'établir une cidrerie et un atelier de transformation. Le cidre et le jus de pomme sont exclusivement fabriqués à partir des variétés de pommes locales ramassées dans le canton de Treignac et les cantons appartenant à la coopérative cidrière. |