Une belle bâtisse en pierre dans la pure tradition architecturale corrézienne de 1852, restaurée avec goût, c’est déjà une invitation. De plus, l’accueil est courtois. De beaux meubles patinés, des objets d’autrefois, nous font voyager dans le passé. On se régale avec le foie gras chaud aux pommes et aux amandes, le croquant de queues de langoustines au Noilly, le pigeonneau aux morilles ou encore les noix de Saint-Jacques aux petits légumes et les savoureuses crêpes soufflées à l’orange. Carte des vins très inspirée. Terrasse, jardin et étang privé. On aimerait tellement prolonger ces beaux moments. De toute évidence, c’est une adresse dont on se dit que l’on y reviendra. |
