Village haut perché, Albignac possède l’une des plus belles églises romanes de la région. Le chapiteau des hydrocentaures est remarquablement sculpté et représente des êtres mythologiques monstrueux à tête d’homme, à corps d’animal, dont les pattes finissent par des griffes et l’arrière-train par une queue de poisson. Il semble qu’ils soient uniques dans le bestiaire roman sculpté français. Au XIe siècle fut édifié dans le bourg un prieuré dont seule une tour avec un bel escalier à vis est demeurée intacte.
