La ville est connue depuis les temps les plus anciens. Son origine remonte aux temps de l’ère chrétienne. Depuis toujours, Chaudes-Aigues a porté le nom de «Calentes Aquae» qui veut dire eaux chaudes. Son sol est parcouru par des canalisations qui alimentent les maisons en eau chaude. C’est bien simple, l’eau chaude est partout, elle emplit le lavoir, coule des bouches des fontaines, chauffe quelques maisons… En haut de la place du Marché, la source du Par débite 300 litres à la minute d’une eau à 82 °C. C’est la plus chaude d’Europe. Pendant longtemps l’eau fut utilisée par les bouchers pour «parer» (épiler) les cochons, d’où son nom. Elle alimente sept autres fontaines publiques. En tout, trente-deux sources jaillissent dans cette ville et ses environs, débitant près de 15 000 dl d’eau par jour. On s’est servi de ces eaux pour l’industrie, notamment la filature, mais, également, pour soigner les rhumatismes. On vient ici prendre tout le bien-être dispensé par ces eaux. Déjà, au Ve siècle, l’histoire montre que la ville jouissait d’une grande réputation. Les Thermes, dont on retrouve quelques vestiges, furent créés, dit-on, par les Gallo-Romains. Au Xe siècle, la ville possédait une forteresse ; à dater de cette époque, il en est fait mention à tous les siècles de l’histoire.
