A deux pas du cœur historique de la cité, Le Chêne Vert et son pub Irish Corner vous accueillent. Jean-Guy Siret aux fourneaux décline sa cuisine du terroir avec originalité et savoir-faire. Laissez-vous tenter par ses terrines de poisson, de canard, de lapin ou de homard, sa fricassée de volaille à la tomate, son filet de cannette au suc de pamplemousse, sa tranche de saumon à l’étuvée de légumes, son plateau des fromages affinés et les extraordinaires desserts comme ce miroir au chocolat, ou le gratin de framboises. Un plus, il est facile de stationner sur les vastes cours plantés d’imposants platanes séculaires, et l’hôtel dispose également d’un parking privé fermé. |
