Le chef vous propose au choix, quatre formules ou sa carte, les entrées, caviar d’aubergine et toasts grillés ou bavarois de saumon avec une crème aux herbes fraîches. Les salades, fermières, volailles… les plats, tagine d’agneau aux olives et aux fèves ou fondues au saint-nectaire et charcuterie, bœuf charolais grillé, fajitas de poulet, truffade auvergnate ou magret de canard au miel ; toujours à la carte les desserts, crème brûlée à la lavande, tarte Tatin, crème catalane, beaucoup de choix sans parler de la carte des vins inscrite sur une grande ardoise qui vous permettra de faire facilement votre choix. Et tout cela dans un décor et une ambiance conviviale, alors laissez-vous tenter, que diable ! |
