La Ferme Saint-Pierre accueille les produits d’un groupe de producteurs fermiers régionaux. Parcourir les étalages, c’est faire un délicieux voyage à travers le terroir régional : poulet fermier de Buxières-les-Mines, lapin, pigeon, pintade, fermiers, confits au saint-pourçain, magret séché, aiguillettes, foie gras entier, confit d’oignons au saint-pourçain, miel de Ronnet… Sans oublier les confitures artisanales de «Ma Grande-Mère» auvergnate – Domaine de Baudry – aux saveurs recherchées : châtaignes, lait, crème d’amande. Les fromages de chèvre, vache, brebis, fermiers, les tripoux et les vins régionaux. L’accueil est chaleureux, le cadre superbe et les étiquettes sur les produits totalement lisibles. Une adresse à connaître et à faire connaître. |
