Vous trouverez La Crémaillère de l’autre côté du quartier médiéval, à côté du boulevard de Courtais. Le chef, Florent Georges vous présente une cuisine traditionnelle et authentique avec un émincé d’avocat aux crevettes ou une cassolette d’escargots à la crème de cèpes, puis un faux-filet sauce au bleu d’Auvergne ou une andouillette poêlée accompagnée de sa sauce moutarde… duo de fromages et dessert du jour… |