Trois jolis bâtiments des XVIe et XVIIe siècles sont reliés directement aux thermes, alors qu’un jardin intérieur à la française permet de romantiques rêveries sur les ruines du château. L’hôtel, relié directement à l’établissement thermal, possède en outre une piscine dans un cadre fabuleux, des bains bouillonnants, une salle de musculation, un salon, un bar avec sa cheminée. Les chambres de 30 m2 à 60 m2, les suites pour le grand confort, les appartements pour les familles possèdent un coin salon, un téléviseur, un téléphone direct, et une salle de bains. Au restaurant Le Talleyrand, Marcel Livertout vous convie à une table gastronomique dans les plus pures traditions bourbonnaises aux saveurs naturelles préservées : jambon à l’os sauce madère ou le poisson d’arrivage, grillé ou meunière, l’épaule d’agneau du pays braisé ou le lapereau à la moutarde de Charroux, le plateau des fromages d’Auvergne et la pâtisserie du jour ou glaces et sorbets maison… Fort sympathique ! |
