La nouvelle carte claire et bien pensée est superbe, elle s’est un peu allégée. Le cadre, quant à lui n’a fort heureusement pas changé et cette année, les habitués découvriront la petite terrasse repensée, avec une coque renversée à l’image de celle du restaurant, entièrement construite par le chef. La belle Txalupa conserve son charme, celui de votre hôtesse omniprésente en salle alors que son époux concocte une cuisine simple, à la précision exemplaire avec des spécialités incontournables, la zarzuela et la parillada de poissons et la paella de poissons et coquillages. Sur l’ardoise, l’arrivage du jour et sur les murs, plein de petits cadres humoristiques € Détente assurée |
