La belle fresque sur deux pans de mur attire le regard immédiatement, le bar de bois blond nouvellement installé a de l’allure… alentour c’est la nature et surtout le lac et ses animations. Dans ce cadre agréable, en terrasse couverte ou dans la salle, sur un nappage qui signe le Pays basque, rouge et vert, vous apprécierez la cuisine de Marc Stebe, traditionnelle et locale qui a quelques belles spécialités, le Txingar Eta Arroltze, œufs poêlés, jambon du pays, poivrons et pommes de terre, un sympathique camenbert entier, grillé avec son panaché de salade et de tomates, etc. On n’oubliera pas l’assiette Aintzira de chorizo, lomo ou l’assiette du boucher avec ses viandes grillées. Sinon, la plancha est reine pour vous préparer des crevettes Pil Pil, des chipirons, des moules, etc. dans leur plus simple appareil et délicieuses. Quand vous saurez que la jeune épouse du chef, tonique et sympathique est omniprésente en salle vous aurez compris que ce restaurant est une valeur sûre du secteur € Une pause nature € A réserver le week-end et en saison € |
