Un bearnish pub vient de naître et son thème ne laisse pas indifférent puisqu’il s’agit d’évoquer Saint-Jacques-de-Compostelle ! Ainsi la Taverne jouera la diversité, tour à tour à ses heures, brasserie à la typique cuisine béarnaise, pub et café-concert. Et puis le cadre et la décoration ne laisseront personne indifférent. Vitraux, horloge, cendrier, sets de table, tableaux… tout illustre le célèbre chemin et la fameuse coquille. En bas, socles de machines à coudre en guise de table, bancs de bois, à l’étage une mezzanine de 65 places… Et pour se restaurer, de grandes assiettes bien présentées, salade prestige des remparts, quiche lorraine gourmande se disputent la carte avec des noix de Saint-Jacques roulées à la ventrêche, un pavé de sandre grillé avec sa julienne de poireaux… Service agréable. Surtout n’oubliez pas d’aller aux toilettes ! |
