Une belle façade pour cette grande demeure, dans une nature intacte. Et à l’intérieur, terrasse et salle de restaurant, dans un esprit zen animent l’espace. Agréable jeu de doubles rideaux et de stores, dans une dominante de blanc cassé, assiette de présentation en rotin, assiettes design… c’est le cadre de vos agapes, concoctées par le chef à la légendaire queue de cheval : ris d’agneau, artichauts et pistache, confiture d’oignons, grosse pièce de boeuf à la plancha, frites à la graisse, os à moelle… Et à l’étage vous avez des chambres à la belle personnalité avec des meubles anciens, des salles de bains impeccables que l’on atteint par des couloirs aux murs ornés de frises de raisins, histoire de rappeler qu’ici vous êtes au cœur du vignoble de Jurançon. En projet, sauna, cardio-training et piscine. |
