A l’Igloo, belle évolution de la carte avec le jeune et nouveau gérant qui, a déjà installé en salle, une belle dynamique, preuve, sans aucun doute de son expérience en la matière. Alors, sans tomber dans le gastro, la cuisine évolue vers un style Bistrot, à des prix intéressants, autour de 10 € à 15 €. Côté restauration rapide, moins de pizzas et plus de tartes maison, flamekueches, quiche… à la carte aussi, truites meunières, blanquette de veau, coq au vin, garbure, fondues l’hiver et à toute heure, planchas de porc (lomo, chorizo, boudin, brochette de légumes et frites, du boucher aussi…). |
