Poutres de bois blond, galets aux murs, grands espaces, nappage rouge et larges baies vitrées… Un cadre étonnant que l’on n’imagine pas de la route € C’est Eric Sallato qui fait la cuisine et propose le casse-croûte du berger, une excellente idée pour les gens pressés d’autant qu’il est particulièrement copieux et équilibré avec sa garbure, une tranche de jambon du pays, deux œufs poêlés accompagnés de pipérade et du fromage de brebis. Autres menus dans un esprit terroir. Grande salle pour groupes (120 couverts). Traiteur aussi. |
