Un bar avec quelques tables pour déjeuner sur le pouce, un peu plus loin une salle de restaurant, au classicisme de bon aloi… c’est le cadre de vos agapes, concoctées par Francis Lartigau, ce toqué du Terroir, meilleur apprenti cuisinier de France en 1972 qui met en avant les produits du cru, les truites du lac de Castet voisin, le chèvre de Listo, un hameau proche, dans une carte équilibrée. C’est aussi un hôtel de charme, personnalisé au fil des ans avec une dizaine de chambres toutes différentes, impeccables, avec double vitrage, mobilier de rotin ou de style, etc.. une suite avec son petit salon privé et l’accès à 2 chambres, chacune avec salle de bains et douche. |
