Une institution que cet hôtel pour les randonneurs € Ils trouvent là une dizaine de chambres simples, certes, mais confortables, au mobilier rustique. A l’étage, petit coin salon confortable avec sa belle table ancienne au premier plan, ses vieux meubles et sa surprenante salle de restaurant, aux cuivres rutilants, assortie d’une terrasse. Attention, le restaurant ne fonctionne le midi que sur réservation. Ouvert le soir, il propose une cuisine du cru, à base de bons produits de la montagne, tarte aux poireaux, carré de porc rôti, marbré au foie gras truffé, fromage de Lescun, crème caramel… |
