La ferme de la Gourre est une exploitation familiale, où les volailles sont élevées et cuisinées artisanalement selon les recettes des cuisinières gasconnes. De la conserve fine et pleine de saveurs : galantine de poularde à l’ancienne, pâté de volaille à l’armagnac, poulet en gelée. Dégustation et vente de volailles prêtes à cuire. |