C’est ici, dans son village de Rion-des-Landes, que la célèbre Maïté a ouvert son restaurant. Tout proche de la voie ferrée où elle a tant de souvenirs, elle évolue dans l’entreprise familiale avec aisance. L’ambiance est simple et chaleureuse. On peut déguster les vrais produits du terroir : le foie gras, le magret, le confit, la garbure. |